噴霧干燥機的霧化形式以及優缺點：
噴霧干燥機優點：
1、由于霧滴群的表面積很大，物料所需的干燥時間很短(以秒計)。
2、在高溫氣流中，表面潤濕的物料溫度不超過干燥介質的濕球溫度，由于迅速干燥，最終的產品溫度也不高。因此，噴霧千燥特別適用于熱敏性物料。
3、生產效率高，操作人員少。生產能力大，產品質量高。每小時噴霧量可達幾百噸，是干燥器處理量較大者之一。
4、根據噴霧干燥操作上的靈活性，可以滿足各種產品的質量指標，例如粒度分布，產品形狀，產品性質(不含粉塵、流動性、潤濕性、速溶性)，產品的色、香、味、生物活性以及最終產品的濕含量。
5、簡化工藝流程。在干燥塔內可直接將溶液制成粉末產品。此外，噴霧干燥容易實現機械化、自動化，減輕粉塵飛揚，改善勞動環境。
噴霧干燥機缺點:
1、當空氣溫度低于150C時，體積傳熱系數較低[23~116W/(m3。K)]， 所用設備容積大;
2、對氣固混合物的分離要求較高，一般需兩級除塵;
3、熱效率不高，一般順流塔型為30%~50%，逆流塔型為50%~75%。
4、設備較復雜，占地面積大，一次投資大。
5、霧化器，粉末回收裝置價格較高。
6、需要空氣量多，增加鼓風機的電能消耗與回收裝置的容量。
噴霧干燥機常規的霧化形式有三種：
1、旋轉式霧化，其特點是：單機生產能力大(噴霧量最大可達200t/h)，進料量容易控制，操作彈性大，應用比較廣泛。
2、氣流式霧化，氣流式霧化噴霧干燥機主要用于實驗室及中間工廠廠家。前兩種霧化器都不能霧化的料液，采用氣流式霧化器都能霧化。高粘度的糊狀物、膏狀物及濾餅物料，可采用三流體噴嘴來霧化。缺點是動力消耗大。
3、壓力式霧化，其特點是：可以制造粗粒子，維修方便。由于噴嘴孔小型，易堵塞，故料液必須嚴格過濾。噴嘴孔易磨損，須用耐磨材料制造。壓力式噴嘴還有一種新結構，稱為壓力—氣流式噴嘴。它的特點為中心是壓力式噴嘴，周圍的環境隙為氣流式噴嘴。霧化分為兩個階段：壓力噴嘴首先形成液膜，此液膜被氣流第二次霧化，使霧滴更細。
